Najczęściej czytane artykułu

Degustacja #6 warki

    Przez to, że nasze piąte piwo okazało się gorsze niż ocet, mieliśmy bardzo długą przerwę w piciu własnoręcznie uwarzonego złocistego napoju. Jednak w zeszły piątek (26.10.07) nareszcie mogliśmy spróbować numeru #6 naszej produkcji.Było to piwo w charakterze jasnego pełnego, co ciekawe z własnoręcznie zebranym, dzikim chmielem.Piwo w...

czytaj więcej...
2007-10-30 00:03:04 - kingkomentarze (0)

#7 warka (ciemne) - butelkowanie

    Pomimo wcześniejszych sygnałów, wieszczących zepsucie #7 piwa, nie miałem sumienia wylać 14 litrów piwka, warzonego w akademiku, do miejskiego systemu kanalizacji.To byłoby nieludzkie zagranie. Dlatego zaryzykowałem i postanowiłem przygotować wszystko tak, jakby #7 piwko miało być tym najlepszym. Wszystkie butelki zostały starannie wysterylizowane i przewiezione do akademika, gdzie...

czytaj więcej...
2007-10-30 00:22:02 - kingkomentarze (0)

Degustacja ciemnego piwa (#7 warka)

    Jak co tydzień - w piątkowy wieczór spotkaliśmy się centrum w celu spożycia kilku butelek złocistego napoju. Oprócz pięciu butelek całkiem udanej szóstej warki, warzonej z użyciem dzikiego chmielu, zabraliśmy jedną  "degustacyjną" butelkę naszego siódmego piwa, w całości zrobionego w Akademiku Justyny.Piwa, do którego mieliśmy duże podejrzenie skwaśnienia....

czytaj więcej...
2007-11-03 18:28:10 - kingkomentarze (0)

Nowa Browarnicka Piwnica

    Niecałe dwa tygodnie temu, gdy opisywałem "Drobne zmiany na Browarnickim Blogu", wspomniałem o tym, że wpadłem na kolejny genialny pomysł i wymyśliłem nowe miejsce gdzie moglibyśmy warzyć nasze piwa. Otóż rozmawiałem z moją Ciocią, która ma klimatyczną restaurację na Jeżycach, zlokalizowaną w ceglanych wnętrzach, przystosowanych...

czytaj więcej...
2007-11-12 15:12:26 - kingkomentarze (3)

Drobne zmiany na Browarnickim

    Dwie sprawy - mianowicie zmianie uległ system wyświetlania na blogu oraz wpadłem na pewien genialny pomysł, aby zwiększyć częstotliwość i jakość warzonego przez nas piwa. Ale po kolei.     Dzisiaj wprowadziłem pewne udogodnienie dla użytkowników. Mianowicie zmieniłem tryb wyświetlania się wiadomości, aby ułatwić wszystkim czytanie Browarnickiego.Teraz podczas przeglądania poszczególnych...

czytaj więcej...
2007-10-31 23:27:08 - kingkomentarze (1)

Przygotowania do warzenia na strychu

Ponieważ zmieniłem mieszkanie na większe i posiadające własny strych, wraz z pozostałymi Browarnikami postanowiliśmy wrócić do zaprzestanego na dłuższy czas naszego hobby, jakim jest domowy wyrób piwa.Myśleliśmy, że będziemy warzyć w poniemieckim schronie przeciwlotniczym u mojej Cioci. W związku z tym zamówiliśmy duży taboret gazowy o mocy 5kW, na którym...

czytaj więcej...
2009-03-15 20:06:30 - kingkomentarze (6)

Nowy Browar

Wstyd, ale od ponad roku nic nie wpisałem na Browarnickiego Bloga...Zamierzam jednak to niebawem nadrobić. W trakcie tej blogowej nieobecności wiele się zmieniło. Dlatego dosłownie w telegraficznym skrócie postaram się opisać co słychać u Browarników.Ponad rok temu - w marcu 2008 obroniłem magisterkę Również...

czytaj więcej...
2009-03-12 20:44:11 - kingkomentarze (0)
NEWSLETTER
Jeśli chcesz być na bieżąco informowany o nowościach na stronie, możesz otrzymywać newsletter. Wypełnij poniższe pole:

adres e-mail:

token przepisz token:




STATYSTYKI
  • Dane od: 2007-05-30

  • Odwiedzin: 112630
  • Odsłon: 491139
Wszelkie prawa zastrzeżone. Projekt i wykonanie: J.Kubiak